Gezondheid is de trend in Food & Nutrition


De voedingsmiddelenindustrie (en agro) speelt een belangrijke rol in de Nederlandse economie. De voedingsmiddelenindustrie is de grootste industriële sector van Nederland. De sector genereert 20% van de Nederlandse export en creëert een toegevoegde waarde van € 15 miljard. De sector beslaat 20% van het nationaal product en er staan maar liefst vijf Nederlandse bedrijven in de top 25 van Food & Nutrition bedrijven in de EU.

Helaas wordt ook in de voedingsmiddelenindustrie de schaarste op de arbeidsmarkt van het personeel met een technische opleiding steeds sterker voelbaar. Door collectieve pensionering groeit de vervangingsvraag. Ook is er steeds meer behoefte aan hoog opgeleid personeel dat in staat is de technologische en innovatieve ambities van de sector te realiseren. Vacatures voor hoger opgeleiden staan gemiddeld lang vacant en zijn moeilijk te vervullen. De aantallen nieuwe instromers uit het onderwijs zijn onvoldoende om aan de vraag te voldoen. Dit komt doordat de aantrekkelijkheid van de sector onder jongeren steeds verder afneemt.

Bovenstaande aspecten bedreigen het toekomstige succes van de Nederlandse voedingsmiddelenindustrie. Zonder voldoende gekwalificeerd personeel zullen personeelskosten steeds verder toenemen, en wordt de noodzaak om productie- en R&D-activiteiten naar het buitenland over te brengen steeds groter. Dit is een ontwikkeling die op de lange termijn schadelijk is voor de Nederlandse economie en kennisinfrastructuur.

Human Capital Roadmap
Het groeiend personeelstekort vraagt om creatieve oplossingen en een breed pakket van maatregelen. De Human Capital Roadmap Food & Nutrition vormt een gezamenlijke marsroute die zich richt op het vergroten van de instroom van nieuwe medewerkers, zodat de voedingsmiddelensector ook in de toekomst over voldoende kwalitatief goed personeel kan beschikken.

De sector heeft gekozen voor drie volgende hoofdroutes:
1. De samenleving beter bekend maken met de wereld van voedsel (imagoversterking).
2. De aantrekkelijkheid van het werken in de voedingsmiddelenindustrie vergroten.
3. Verbeteren van de (regionale) samenwerking tussen onderwijs, bedrijfsleven en kennisinstellingen.
De eerste hoofdroute richt zich op het bekend maken van Food & Nutrition bij het brede publiek. De tweede hoofdroute richt zich op mensen die werkzaam zijn binnen de sector, potentiële medewerkers en hun beïnvloeders. De laatste route richt op de verbetering van de samenwerking tussen onderwijs, arbeidsmarkt, kennisinstellingen en overheid.

In de Human Capital Roadmap is terug te vinden wat van elke geformuleerde hoofdroute het doel, de doelgroep en boodschap is. Ook is uitgewerkt hoe en met welke middelen dit doel moet worden bereikt en welke mogelijke financieringsbronnen kunnen worden ingezet.

De Human Capital Roadmap Food & Nutrition vindt u hier.